YATO GASTRO vákuumkamrás vákuumfóliázó gép 350 mm 900 W

YATO kamrás vákuumcsomagoló gép 350 mm tömítési szélességgel.
A kamrás vákuumcsomagoló gép nagyon hasznos eszköz minden vendéglátó egységben.
Lehetővé teszi az élelmiszerek vákuumcsomagolását, amely oxigén nélkül sokkal tovább friss marad.
Az így becsomagolt termékek a hűtőszekrényben-fagyasztóban nagyon hosszú ideig tárolhatók.
Ez lehetővé teszi, hogy minimalizálja a fel nem használt termékek kidobásával vagy lejárati dátumával kapcsolatos veszteségeket.
Lehetővé teszi szezonális termékek tárolását is.
A vákuumcsomagolás kiválóan alkalmas ételek pácolására is.
A vákuumnak köszönhetően a pác sokkal mélyebbre hatol a termékbe, így a hagyományos módszerekkel összehasonlítva sokkal jobb eredményeket érhet el.
Az egyre népszerűbb sous vide elkészítéséhez is szükséges.
A legjobb minőségű, akár 20 m3/h kapacitású szivattyú és az akár 350 mm széles tömítőrúd lehetővé teszi a nagy zsákok nagyon gyors bepakolását.
A teljesen automatikus csomagolási folyamat és a lezárási idő beállításának lehetősége sokkal könnyebbé és gyorsabbá teszi a munkát.
A telepített digitális kijelző és nyomásjelző világos, és teljes körű ellenőrzést biztosít a teljes csomagolási folyamat felett.
A YATO márkájú vákuumcsomagoló gép a legjobb minőségű alapanyagokból készül.
A 450 x 370 x 1 70 (220) méretű vákuumkamra vastag és masszív rozsdamentes acélból készül, ami nagyon hosszú élettartamot garantál.
A lekerekített formák megkönnyítik a tisztán tartást.
A csomagológép burkolata nagyon tömör műanyagból készült, átlátszó színben.
Ez lehetővé teszi a csomagolási folyamat nyomon követését és teljes ellenőrzését.
Ezenkívül a fedélnek van egy bemélyedése, amely 170 mm-ről 220 mm-re növeli a kamra magasságát, lehetővé téve a nagyobb termékek csomagolását.
A csomagológép burkolata nagyon tömör műanyagból készült, átlátszó színben.
Ez lehetővé teszi a csomagolási folyamat nyomon követését és teljes ellenőrzését.
Az 560 x 425 x 490 mm külső méretű YATO állítható csomagológép súlya 58 kg, így bárhol elhelyezhető.
A készülék teljesítménye 900 W, tápellátása 230 V ~ 50 Hz.

A tömítőszalag szélessége: 350 mm
Feszültség: 220-240 V váltakozó feszültség
Frekvencia: 50 Hz
Kapacitás: 230 liter
Méretek: 560x425x490 mm
A vákuumkamra méretei: 450x370x170/220 mm
Zsák tömítés mérete: 350x8mm
Ház anyaga: 304 rozsdamentes acél
Lekerekített élek
Digitális vezérlőpanel
Funkciók: teljesen automatikus csomagolási folyamat
A légszivattyú teljesítménye: 20 m³/h
Biztonsági szint: IP20
Alkalmazás: sous vide elkészítése, ételek pácolása, szezonális gyümölcs, zöldség és hús tárolása, fel nem használt termékek hűtése és fagyasztása